この夏、大手術をしてずっと入退院を繰り返していた友人が…
“４ヵ月ぶりに車に乗ったよ（乗れる生活に戻った）！”
ということを聞きランチに誘った！
誘ったはいいが…ひとを昼飯に誘うという習慣がなく…困った💦
どこで食べる？！と自問自答…
―ひとでごった返すとこは避けたい（空気が悪い）
―騒々しい店は避けたい
―彼女の自宅から遠い場所は避けたい
と、まず消去法…の次に、食べてもらいたいモノを考えた。
“身体にやさしい食事”
“（当然だが）美味しい食事”
でー、パッと思い浮かんだのが、金沢市大額にある
「Ladybird Kitchen」さん
来たのは、ほぼ一年ぶりか…
以前私は、よく自然栽培で作られた野菜を買いに
白山市にある農家さんのもとに週一で通っていた。
店主の中田さんとは、そこでよくお会いしたものだ。
オーダーを取りに来てくれた中田さんに友人が矢継ぎ早に質問をくりだす。
丁寧に答えてくれる店主
メニュー作りの苦労や葛藤を聴きながら、ああそうだな…
同業者ならではの、悩み処 “あるある” で、私も話が弾んだ♪
オーダーしたのがこの２品
“もしかしたら、つぎ来るとき（時期）は、食材（蓮根）ないかもしれんよ！”
と、脅したわけではないが、それが決め手で彼女は…
「蓮根団子のチリソース」
ワタシはまだ食べたことがなかった
「車麩の味噌カツ風」をオーダー
“旨い”(^^♪
時間をかけて、丁寧に作られたプレート盛りは、オーガニック中心
この彩ひとつ見ても、栄養その他、バランスがとれた食事であることがわかる
和・洋・エスニック…素材を活かした味付けも多彩で愉しい
玄米ご飯（おかわりＯＫ）が進みすぎるのを警戒しながら…ゆっくり完食♪
お喋りは止まらない…（苦笑）
食後のコーヒーを飲みつつ彼女が云った…
“伊勢神宮行きたいな…”
“ゆったり無理がかからん程度に…”
病気の痛み、苦しみは当人にしかわからない
また身体が悲鳴を上げるかもしれない不安を消し去るなんてのは無理な話だろう
“運転、いいリハビリになった…”
“ご飯も美味しかった…”
それでもこーして、お陽さまのもとに身を置けば
そして “質のいい” 食事を意識して摂っていけば…
きっと回復も早まる
曇り空から時折差し込む薄日がちょうどいい
居心地よすぎる空間で、時間が経つのも忘れてしまいそうになった。
そして何より身体が喜ぶ食事…
Slow food、Slow life …
“来てよかった…”
これからも時々おじゃまします。
中田さん！全てに、ごちそうさまでした^^
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