「たま山歩／白山から生まれる感動ストーリーをもとめて」
コロナを言い訳に2020年は山の一年を棒に振った
登山を始めて７年
白山を訪れなかった年はなかったのに
２年ぶり ハロー白山♪
ガチでどれくらい歩けるだろう
登山道に雪はまだあるだろうか
行けるとこまで行こう
今回は白山で気になった風景を列挙♪
2021/06/27
2021/06/23
活きてる野菜ってホント美味しい！
希来里 白山（きらりはくさん）の橋本さんが届けてくれた新鮮野菜！
濃い緑と鮮明な赤、アントシアニンたっぷりの紫、そして黄色、カラフルな野菜は元気をくれる！
ナス、ズッキーニ、ニンジンはカレーの具に、ミニトマトはソーセージの付け合わせにして、召し上がっていただきました。
活きてる野菜ってホント美味しい！
地元の夏野菜、今週もたっぷり提供していきます😊
2021/06/22
美味いよ！かまし粉プリン♬
今日は我楽はお休みですが
じっとしていられなくて厨房に入ってしまいました💦
この「かまし粉」白峰の菜さいでしか売ってない⁉︎
まさに幻の雑穀⁉︎
栄養価も高くって、でも一番は
まったりと緩いこの甘さが好きなんです🎵
明日ご予約のお客さまに召し上がっていただきます♪
すでに笑顔確定！
2021/06/18
大人のバターチキンカレー解禁！
今日は、昼から明日の「特別」昼ランチのための仕込みをず〜っとしてまして…
脚が限界です…(￣▽￣)
お客さまと話してるときは忘れてるのに帰られてから、思い出したように重くなるのは勘弁してほしい💦
久しぶりの立ち仕事が堪えたって話ですが、料理するのはやっぱり愉しい🎵
誰かに食べてもらえることが前提だともっと嬉しい💕
ということで、新しくなった「大人のバターチキンカレー」作って待ってます🎵
2021/06/16
メチャ旨！山立会食堂のチンジャオラム丼♪
午前中のミッションを終了して駆け込んだ「山立会食堂」
早く来たかった！わぉー広くて本格的！
行く前からこれ食べよって思ってた「チンジャオラム丼」を注文！
シャキッとした野菜の歯応えと柔らかいラムちゃん💓 旨し！
謎だった「なめこアイス」は、懐かしい味がしてぜ〜んぜんイケるし、コスパ良すぎ！
まだ来てない人、木滑を通ったら是非、寄ってみて！😊
2021/06/05
初ガイド！鶴来のジオスポット巡り♪
４月に「白山手取川ジオパーク公認観光ガイド」の認定を受けてから
いつかはやらんなんのやろな、と思いつつ…
やるなら、コロナ禍の今しかないなとも思ってて…
友人に要請されるままお引受けし、今日なんとか初ガイドの任を終えてきました。
シナリオを描くまでは楽しかったけど、実際に喋るとなるとどーにもうまくいきません。
が、まー恥かくのは承知の上で、なんとかミッション終了！
自分では反省どころ満載の道中も、終わってみれば意外とお褒めの言葉をいただいたり…（皆さん優し💓）
気が付けば、いちばん楽しんでいたのは私自身だったなと…（そうそう、それでこそ「私」）
これが、我楽だー🎵
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