2017/02/06

『我楽』は『Bar』です！！

立春も過ぎましたね。私にとっての新しい１年が始まりましたわ♬^^

我楽も４年目なんですよねー
開業当時、何思ってた？って自分に聞いてもよく思い出せません（苦笑）。

毎日が不安と緊張の連続で、閉店後も夜中ずーっとPCと向き合ってたことだけは覚えてるかなー。
人ってのは、ネガティブな記憶は意識のどっかに吹き飛ばしてしまえるものみたいです（笑）

それでいいと思う…痛い思いは経験で身になってると思うし、知らないうちに脳と体は学習してると思うんで…
自分を信じて今年も行きまっしょ！


いいタイミングなんで、去年までやってこなかったことやります。
私結構、好きで色々書いてますけど、自分のブログ見てて…恐ろしく片手落ちがあるのを発見しました。

店のことについて、ぜぇーんぜん書いてないじゃん！
少なすぎじゃね？！…と


何か…わかってもらえてる気になってた？　

もしかしてえらい落とし穴…これでご飯食べてるくせに、手抜きもいいとこ
ドリームナイト以外の我楽を知ってるひと、どれだけいるだろう。

私ちゃんと伝えてなかったことに今更ながら気が付いて…
もぉーいつも後回しにする悪しき「くせ」習慣を変えていかねば、と思ったわけです。

あーしたい、こーしたいを混ぜ込みながら、日々の我楽のこと、もっと知って欲しいので書いていきます。
緊急性のないものは、極力「ブログ」という形で残していくので、宜しくお願いします<(_ _)>

ということで…はじめに大事なことです。


「我楽」は「Bar」だということ


そもそも「Bar」って何なんでしょう？
カウンターがあって、カクテルや洋酒を提供しているお店…ではありますが…



カジュアルバー
オーセンティックバー
ボーイズバー
ガールズバー
オカマバー
ダイニングバー
ホテルバー
ショットバー
カラオケバー
ダーツバー

果ては　

焼き鳥バー
焼肉バー　


等々…さまざまありますが…(^^;
各店の個性は「頭」につく言葉をみればわかる。


我楽はというと…店の入り口正面の看板にも明記してありますが




「Food Bar（フードバー）」　　です。そして…
「（70年代～）80年代」の洋楽が楽しめる、と書いてあります。

「70年代～80年代の洋楽が楽しめるフードバー【我楽】」となります。
（Facebook ページ上では「カジュアルバー」になってます）


よく「ダイニングバー？」とか聞かれますが、自分の中では微妙に違います。
わたしの中では「ダイニングバー」は洋居酒屋的なニュアンスがあります。

人が大勢入るスペースがあって、料理人とホールにも人がいて、メニューも沢山の種類が用意されている「食事」が主体のお店です。


我楽は「酒場」です。


しかも一人営業…なので、木曜以外、基本お客さんにお出しするのは「おつまみ」です。
例外は、毎週木曜の夜活ドリームナイト時やグループ・団体さんのご予約がある場合です。
（随時受け付けています^^）


ということなので「フードバー」なのです。


あと私は、誰かに料理を食べてもらうのが嬉しい、そして作るのが好き。
なので、余力があるときは何かしらお腹の足しになるものを作っているので、ご飯が食べたいと思ったら、個人かFacebookページのメッセージ、もしくは店電までお問合せください。

https://www.facebook.com/garakusen458/

☎　076-287-6215（我楽-仙名）


今回はここまでにします。
先は長いので少しづついきます。
皆さん、ついてきて（欲しい）！(^^😉
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