2016/09/26

昭和レトロな癒しの空間「縁側 サロン」


 
着物を軽やかに着こなしている女性が増えているように感じます。
この“品よく”が自分と対極にあるせいか、着てみようという気は起りませんが…

着こなすとか着まわすとか、できてる人をみるとある種、尊敬の念を覚えます。

自分にとっては、ーしても“締め付ける”感がぬぐえない
所作が制限される…コルセットと同等に感じるあたりが、昭和の女だからなのでしょうか

ま、ワタシの着物感は置いといて…
このコルセットをいともすぅ~いすいと着こなしてしまう友人がいます。

先週「リラクゼーションサロン」をオープンした「上野 さなみ」さんです。


「縁側 - アロマ・ビューティサロン」
(通称 縁側サロン)

〒921-8052 石川県 金沢市保古1-37


大通りから、コインランドリー脇の小路を入るとウッドデッキのある古民家が登場

「わぁ~、たまちゃん!いらっしゃ~い!」

あ~いつもの“くるくる”とした笑顔、これだけで癒される…
さなちゃんの着物姿を見るのは久しぶり、店主らしく、凛とした姿が清々しい…

文字通り「縁側」から、藍色の暖簾を割ってなかに入ると昭和を思い出させる小物がいっぱい!畳も落ち着く…

お洒落な“カフェ膳を前に既に数名のゲストが、談笑しており
ハンドマッサージを受けていた男性は、座姿勢のまま“寝落ち”してました(笑)

それだけ心地いいひと時を感じてもらえる昭和レトロなリノベーション空間


ここでは

カフェ

プリザーブドフラワー

アロマトリートメント

着付けやメイクレッスン    などを体験できます。


じつはワタシとさなちゃん、趣向もスタイルもことごとく違

洋楽の話したって、さなちゃんには通じないし、フラワーアレンジメントとの共通項を自分の中に探すのは難しい(苦笑)

でも私的に惹かれるのは…「昭和」かな…

あのかけがえのない時代を生きた経験まさに財産!
その延長線上である“今”をしなやかに生きてる姿勢がカッコいいんだ!

自分もそうありたい!と切に思うわけです。
“自然体”が心地いい…

昭和という時代を体感してきた彼女だから作れるリアルな世界!

「縁側サロン」に足を運んでみませんか



最後に 店主メッセージを…

通称「縁側サロン」は和風styleのアロマ&Beautyサロンです。

アロマケアで心とからだの癒しときれいをサポートします🎵

Beautyは着付けとメイクレッスン等、女性らしさを磨く講座を展開していきます

縁側サロンのイベント情報等随時アップしていきますので、「縁側」ページ、どうぞよろしくお願いいたします。




ってことで宜しくです!^^


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ドリームナイト全過去記事はこちら

BAR我楽について

懲りない日々

生き抜くヒント

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白山周辺体験記

その他体験記 

Others

音楽について

Guns N' Roses


シアトル/VAN一人旅

2016/09/24

「ミネストローネから“我楽メシ”を考える」



具だくさんの野菜スープが好きです。
栄養と旨みがたっぷり詰まった「ミネストローネ」は、秋からの寒い季節にはよく作ります

作り方は簡単、野菜を切って、鍋に放り込んで煮込むだけ
でもワタシがこれを作ると結構時間が掛かってしまう…

因みに今週のイベントで使った食材がこれ

人参 玉ねぎ セロリ ベーコン ッキーニ 長ネギ パプリカ じゃがいも トマト

コトコト1時間ほど煮込みますが、始めに「切る」という作業があります。

ミネストローネの具材は、すべて1センチほどの角切りにしますが
デコボコや曲面でできた野菜たちをほぼ均等の大きさにしていくのは、多少頭を使います。

まずは、拍子切りにして、次にサイコロに…
包丁の刃先を見据えて、素材の硬さに合わせ、力の入れ方を加減して…切る!

これが“無心”になれて案外愉しい…
土いじり(ガーデニング)をしているときに似てるかも…

煮込む時も「放り込む」と言いましたが、一度に投入するのはNG!
くたくたに煮込まれたものもいいけど、私は形をできる限り残すことにこだわる!

煮込みすぎて、影も形もなくなったジャガイモ(カレー初心者にありがち?)ってどうよって思うわけです。

始めは煮くずれしにくいものから…時間をおいて、順々にヤバいものを足していきます。
(先の材料はそんな順番に書いてあります)

間違いなく野菜を煮込んだ分だけ旨味も増します。
味を整えるのに固形スープも使いますが…あとは塩コショウでOK

これで具の形が整って、歯ごたえがあって、見た目も美しいスープになる(はず…)
煮込みは1時間ほど…野菜カットと仕上げの時間を入れると2時間ほどで出来上がり

時間はかかりますが、余裕をもってすればどうということはないです
ワタシの場合はいうのか

「手作り」にこだわる…というより
手をかけて作ること」にこだわりたい
あ、でもこれ、自分のためには絶対しませんから…苦笑

これ我楽流「Barメシ」の 第1カ条

ベースは、自分と家族相手に試行錯誤を繰り返し「食」と葛藤してきた〇〇十年の歴史
器用にはできなくても、ワタシが作るモノは、ワタシだから作れる唯一つのもの

プロの仕事じゃないと言われても、手が勝手に選択してしまいます。
基本はひとつ「美味しい」のひとこと(満足)が貰えればいいじゃないか!

できれば、そこにお酒があれば尚楽し…ですがね(苦笑)

2016/09/23

『その町は戦場だった!岩手県岩泉復旧活動緊急報告~』

☆ Dream Night in 我楽 vol.98☆

    


“災害ボランティアコーディネーター”の登場です!

先の「台風10号」が残した傷跡に果敢に挑む
奥村さんのお話、聴いてください!

沢山のかたのご参加、お待ちしてします!

◎講師メッセージ

8/30東北をはじめ、全国各地を襲った台風10号

岩手県岩泉では、たくさんの人命が失われるなど、甚大な被害を受けました。

その地に赴いたスピーカーと仲間が見た岩泉の現状、石川県から出来る支援について報告します。

◎講師プロフィール
 奥村 彰敏さん

◎まち活かなざわ事務局長
◎災害ボランティアコーディネーター


☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 

《 イベント後記 》




霊峰白山に守られ、台風の直撃もなく私たちは暮らしてします。

だからといって石川県が「水害」と無縁なわけではありません。
(かつてドリームナイトで「手取川」の反乱の歴史を聴きました)

8月30日、岩手県岩泉町は台風10号の直撃を受け、甚大な被害がでました。

午後3時から7時までに160ミリの雨が集中的に降り、この4時間だけで平年の8月1ヵ月の雨量の157.4ミリを上回ったのです。

史上初となる進路をとった台風による被害

私たち石川県民はこれを警鐘と捉える必要があるのではないでしょうか

2016/09/21

ワンピースは似合わない…脱スカート宣言!ありでしょ?

昨日、FB友達が近々サロンをオープンするというので…
開店間近の」にエールを送りたくて強引に押しかけました

金沢中心市街地の一角にあるアパートの一室ではイベントの真っ最中

部屋に入ると、ハンガーラックに掛けられ、何十着もの鮮やかなワンピースが目に飛び込んできました。お客様と思しき女性が何人かいて…

まさに今試着の真っ最中だったセミロングの麗しい女性は、鏡の前でひざ丈の裾部分をひらひらさせ、軽やかにご自分をチェックしておられました

綺麗でした。よく似合いでした
似合うというのは、服に選ばれている、のだと思います

着る人の趣向が決めるモノだと思いがちですが、実は両想いになって初めて「お似合い」にまで行きつくのだと思います。

そういう意味で言うと、ハナから思い切り「場違い」な場所にいる自分…

2016/09/20

テンが来た!初モノの憂鬱が始まる…



雨、雨、雨、一日中、昨日はの月曜日
カーペンターズでも歌いましょうかRainy Days And Mondays(雨の日と月曜日は)

いやいや、勤め時代ならいざ知らず月曜が雨だと、この頃は気分が落ち着いて、むしろ歓迎したいくらい…店はお休みだし…

外出などせぬつもりで、着替えもせず、化粧もせず、顔を洗うのも忘れて巣ごもりしていました

店は休みでも仕事らしきことはしています

Facebookをじっくり見たり、メッセージ取り交したり、SNSのおかげで自宅にいながら人と会い、話をし、〇〇ちゃんはどーしたこーしたを手に取るように感じられるから寂しいことなんかありません。

引きこもり万歳!

いやまぁそんな、テレビが台風情報を一日中流しっぱだった9月の連休最終日、フレッシュなパソコンが遂にって来のです。(正確に言うと、データの移行を済ませた「テン」が目の前にある

2016/09/16

『オリーブオイル ティスティングを楽しむ~in我楽』

⭐️ Dream Night in 我楽   vol.97



「オリーブオイル」好きですか?

私は好きでよく使います。

日本人が大好きなイタリアン料理には欠かせないし

今やオリーブオイルを活かす場所は、たくさんありますね

では、意地悪な質問をします!

自分好みのオリーブオイルの味を決めていますか?

もっというと、味の違いがわかりますか?

日本オリーブオイルソムリエ協会が

公式に認定している女性ソムリエがエスコートします。

テイスティングをしながら

オイルの味の違いや由来などを学んでみましょう♫

◎講師メッセージ

オリーブオイルと聞くと、何を思い浮かべますか?

健康に良い?

美容に良い?

イタリア?

mocos kitchen?

美味しい?

どこのスーパーマーケットにも置いてある

と言っても過言でないほど、

私たちの身近な存在になったオリーブオイル

その品質や味について、考えたことはありますか?

オリーブオイルだったら、どれを買っても同じ ?

「オリーブオイルとは何か」の基本を学び、

数種類のエキストラバージンオイルを飲み比べしながら

品質の違いや風味の違いなどを楽しく学びませんか♪

まんとなく使っていたオリーブオイルについて

新しい発見があるかもしれません^^

◎講師プロフィール
    中辻 美紀さん(オリーブオイルソムリエ)

◇日本オリーブオイルソムリエ協会


2003年大学卒業後し、ニューヨークへ。旅行会社に入社。

2007年南イタリア・ソレントで3ヶ月ホームステイ。

2009年パリのレストランに入社。

2010年帰国して、地元でテキスタイル会社の海外輸出部門で活躍。

2011年たいちょうを壊したのを機に食生活をみなおし、イタリアで出会ったオリーブオイルに注目する。

2014年に本オリーブオイルソムリエ協会認定・オリーブオイルソムリエ資格を取得。

2015年スペイン・イタリア、クロアチアのオリーブ畑をたずねた後、8がつに「deww」を設立。

げんざいは福井市を中心にオリーブオイルの良さを伝えるイベントやオイルの販売をしています。



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《 イベント後記 》

         


昨夜のドリームナイトは「オリーブオイル」を愉しもう会!

講師は、メリハリのある福井弁と笑顔が印象的な「中辻 美紀」さん。

さて…オリーブオイルが、驚くほど安く手に入るようになりましたね。

健康志向による需要もあって、輸入量は増えました。

残念ながら、国際オリーブ協会に加盟していない今の日本では、昔あんなに高価だった「エキストラバージンオイル」が、その良し悪しを判断する表示も簡素で、驚くほど安価なものも出回っています。

実際は、風味・香り・酸度の厳密な基準が設けられているのですが、私たち日本人が店頭でそれを判断する術は限られています。

さぁ、では何を頼りにするか?!

2016/09/12

3代目の「彼」がぶっ壊れた!惜別の妄想ブログ




6年間、苦楽を共にした「彼」(PC)がとうとうぶっ壊れた!
もー、うんともすんとも言わない、ダメ!お手上げ!

予兆はあった、ええ、ありましたとも!
何度かPCに詳しいお友達の助けを借りて延命してはきたけど…

一難去ったら、痛さも忘れる(まるで出産の時のようだ)
バックアップも最近してなかったし…

修理やさん曰く…
「皆さん、普通はもうちょっと症状の軽いときに来てくださるんですけどねぇ」

はい、おっしゃる通りでございます!
そのツケを自分の懐で払わないかんことで、ジュージュー見に沁みております!

出費もかさむけど「彼」がいないと生きていられない!
かなりの依存症…は認める…( ̄◇ ̄;)

2016/09/10

「シアトル・バンクーバー 感得の旅」ドリームナイト 勝手に番外編!


Travel to North America 2016-㉓





「シアトル・バンクーバー  感得の旅」と題して報告会をさせていただきました!

来てくれたお友達は、“ここでしか聴けない”トンデモハプニングを期待していたようですが…
命の危険もなく、アバンチュールもどきも未遂に終わり、大層がっかりさせてしました!!ごめんなさい⤵ 

(じつは本当のハップニングー!は、超ヤバすぎてどうしても話せませんでした ^^;)


さて、曲がりなりにも「夜活」の時間帯を使って行うからには、ちょっとは体裁つけないと、と思い、メニューしか作ったことのない「PowerPoint」に打ち込んでみました。

頭ん中整理するにはいいわこれ!でも付け焼刃なんで、箇条書きのそっけなさは否めない…

自分がしたい旅ってどういう旅だったのだろう
…から始まり

この旅の到達点は何だったろう
…で終わるのが理想だな!よし!

あ、でもやっぱりシラフじゃ喋れねぇーー!ってんで
卑怯だが、麦のアルコールの力を借り、キヨミズの舞台から飛び降りる覚悟で挑んだ2時間スライドショー!

写真の説明ばかりで、終わってみれば、パワポはホンノ数分使っただけという…
肝心のことが伝ってなかった気がして何か心残り

なので、間延びしてしまった「到達点」について、改めてこちらで書かせていただきます!
文体変わります!

2016/09/08

“いつかもう一度、バンクーバーへ行きたい!” アタシを駆り立てた衝動

Travel to North America 2016-㉒




外国への憧れは、子供の頃からあって、何故だかわからないけど、
絶対いつか住んでやるんだ、と思っていた。



20代のときチャンスがやってきた。



どこかで聞きかじった「ワーキングホリディ」という制度があるらしい
これに乗じれば、仕事をしながら最長1年の滞在が認められる。

滞在が認められる国はあまりなく、治安がよろしいというのが決め手で、
少ない選択肢の中からカナダ(バンクーバー)を選んだ。



バンクーバーで暮らしたのは1年


目的は?と聞かれるのが嫌だった。

そんなのなくちゃ行ったらいかんのか、と思った。
語学習得っていうのとも違うし…


よくいう“自分探し”みたいなもんかな、若かったから
日本を飛び出すことで、何かが変わることを期待したんだと思う

っていうか変えたかった!
それまで生業としていた“オミズ”商売から足を洗いたかったんで…

大きい決断をするときは、大きく捨てなきゃならん!

当時住んでた金沢市寺町のアパートを解約し、家財道具一切を
友人(一軒家を持つ独身)に預け、住所不定になって、日本を後にした。

もちろん軽はずみに動いた訳じゃない
自分なりに調べて、向こうでの仕事は「確実に」ある!

日本食のレストランがあるから、そこで雇ってくれる(語学力は「要らない」と聞いた)
…ことを確信して行ったわけだ。

2016/09/03

『白山開山1300年!~菊理媛の謎解き~』

☆ Dream Night in 我楽 vol.96☆



“信仰と科学は表裏一体!”

日本を創造したとされる「イザナギ(伊奘諾尊)」と「イザナミ(伊弉冉尊」」
この夫婦の神様を仲直りさせた(括った)として知られる「菊理媛神(くくりひめのかみ)」

残念ながら、歴史書は多くを語ってくれてはいません。

ならばと、菊理媛に魅せられた講師が、
得体の知れない力を科学の目で解き明かします!

2016/09/01

海外旅の必需品/電源プラグ変換アダプター

Travel to North America 2016-㉑

海外旅の必需品 「電源プラグ変換アダプター」




海外で電化製品が使えるように持っていくんだけど、ぶっちゃけ携帯関連端末の充電ができればいいわけで…

「海外用マルチ変換タップ2個口 USB2ポート」

これ商品名、名前の通りUSBポートが2個ついてたのが購入の決め手!

インターネットとスマホの普及で旅行スタイルは変わった!
バックにはいつも「i-phone」「i-pod」「デジタルカメラ」「充電器」&「USBケーブル」これだけでも重い!
まるで電子機器と旅してるようなもんである

宿からでたら、ネット接続は極力やらない!

というセコイ準備しかしていかなかったので、バッテリーの減りは日本に比べれば少なかったけど、それでもカメラ機能はバンバンに使っているので充電器には毎日お世話になっていた。

Wi-Fi使い放題の宿に戻ったら、いの一番に電気の補充に取り掛かるのが日課だった。
昼間は持ち歩かないけど、夜は「i-pad」も使っていたので、アップル製品だけで3つのポートが必要

ここにデジカメと充電器を繋いだらこんな感じになる…
(完全たこ足状態だけど何も問題はなかった)





こんな一度に使うことはないけど、あったらホッとするのがアナログ世代
テーブルタップってとこもいい、コードは1mあって長さも丁度いい

因みに部屋には、コンセントとミニランプとミニ扇風機が、ベッドの数だけベッドの傍に用意されていた。
こんなところが“ホステル”ならではで嬉しいー!(扇風機はいらんけど)




充電が必要な携帯端末機器が複数台あるかたには便利です。

あ、ミスったのは、携帯用のアダプターを用意してなかったこと
空港の待合とか、タダで充電させてくれるカウンターがあったのに、こいつがなかったために指をくわえて見てた!悔しい!