我楽と云えば「夜活(ドリームナイト)」というかたが多いと思いますが…
木曜の夜以外に、ご利用いただいている、ありがたぁ~い青年部隊がおられます♪
楽しむことにかけては彼らは天下一品!
遊び下手な私が思いもつかないことを、あれこれ仕掛けてくれるのが楽しい♪
彼らの希望もあり、いい季節だしアウトドアで楽しんじゃわない?
ってことで番外編を設定!
話が持ち上がった瞬間から、私のなかで決まっていたBBQ会場!それが…
「はじまりの村」
https://www.facebook.com/%E3%81%AF%E3%81%98%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%81%AE%E6%9D%91-733549650110530/?fref=ts
金沢セイモアスキー場の手前にあって、ジビエBBQ場としてテラスが使えるのです!
まだまだ馴染みの薄い「ジビエ」を若者にも知ってもらいたくて…
オーナーの長田泉さんに相談を持ち掛けました。
事前に、「BBQセット」を予約
焼きそば&焼き野菜(契約農家さんから仕入れた無農薬野菜)もいっぱいついてお得―!
と「竹でぐるりパン焼き体験」(オプション)も
(焼肉のたれも紙皿も炭も全部用意してくれるのでホント楽ちん!)
到着すると既に炭は起こされていて、食材を乗せるだけになっていました。
お待ちかねの猪肉は部位ごとにスライスされてて…
この通り、ボリューム満点!
「腹減ったーー!」
と、我楽出発前からLINEで訴えていたK君!即「網焼き」開始!
猪の軟骨やシロやシカ肉の「漬け」などもいただいちゃってもーー天国!(≧▽≦)
と、そこへオーナーの長田さんが何やらプラ容器に入れた「くわがた」を持って登場!
「可愛いーー!」と思ったのもつかの間、次の瞬間一同驚愕!
「そう、焼いて食べるんや」
「えーーーーーーーーー!」
くわがたは何と「食材」でした!
未知なる体験も流石にここまでくると、全員の想像キャパを超えるものがある!
食べられるために捕獲されてきた、運の悪い「この子」たちに皆の同情が一身に集まって、当然のことながら、調理も食することも謹んでご辞退申し上げましたわ…(^^;
でー今回は、今日(6/19)誕生日を迎えるT君のお祝いも兼ねてたので…各自思い思いのサプライズを仕込んで来てて…ケーキはもちろん、シャンパンやら、プレゼントやら、思い思いにふざけ合って楽しみました!
SNSの申し子世代、便利が当りまえの時代に育った彼らが、脆弱な部分をたくさん持っていることを私は知っています。
それでも自分の人生は自分だけのものだから…悩め!泣け!ヤケ酒でも祝い酒でも付き合うぜー!
子どものようにはしゃぐ姿を見ていて私も聖母になった心境…感謝!
「あー、やっぱり山はいいなぁ~」
梅雨入り前を感じさせないくらい、白山麓の空気は爽やかに澄んでいました。
360°緑に囲まれたこの場所は、贅沢すぎるほどの開放感に溢れてる…
ここ「はじまりの村」では、他にも…
「猪フランクフルト作り体験」ができたり
「猪の解体-丸焼き体験」ができたりします。
テラスは雨天でも使用可、隣接するコテージも使い放題できる等々、オプションありで気が利くサービスがいっぱい!
参加者はね、思い思い「楽しむ」ことだけに集中すればいいの(^^♪
「自給自足の豊かな暮らしをさぁ、はじめよう!」ってのがコンセプトなんで…
はじまりの村の住人・仲間も募集中!
敷地内の獣解体施設「ハンターベース」では「ジビエ肉」の購入もできたりします。
↓
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011578005524&fref=ts
「はじまりの村」
↓
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予約は、電話でお問い合わせください
TEL 076-272-2113 もしくは ゴーズ 076-272-2112
ここなら色んなイベントを想定できる!
使い方いろいろ、さぁて次は何に使うっかなぁ~♪
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