毎年末、思案することのひとつ
我楽主催の「忘年会」を…するべきか、しないでおくか…
今期の年末年始のカレンダー、悩ましいんですよー
今年最後の木曜日(ドリームナイトの日)が12/28
どーしたもんかと、じつは先月からカレンダーとにらめっこ
こんな暮れも押し迫った日、皆んな忙しいやろ
いくら内容のいい講話でも来てくれるやろか?
スピーカーを立てるべきか、避けるべきか
(年初も同じ悩みに見舞われる💦)
結局、立てるのは止めて、通常営業で終わろーと思ったんですが
そんな私に悪魔の誘惑か、天使のささやきか…友人が
“ママ、我楽忘年会、やらないんですか?”と来た!
“えっ・・・”
やらないつもりでいたんです
毎週イベントやってることで自分に言い訳してたというか
“そんな年末最後の最後まで、自分に拍車かけんでもいいんじゃね?”…と
なので、Xmas過ぎまで、無策だったのですが、もしかして、こーして待ってくれてるひとが他にもいるかもしれないと思うと…急にスイッチが入り
その瞬間から、脳のシナプスが活性化、過去の経験とデータを光の速さで伝達し始めた。
既にイベント脳と化していた思考回路が勝手にはしゃぎだす
いつものようにスピーカーを立てることはできない
じゃ、何が”提供”できる?
時間もないし、大掛かりなことはできない
私が私自身でできることといえば「料理」しかない
思い立ったのは「鍋パー」
これ、意外にやってない
でも、土鍋はある
単なる鍋じゃオモロない
そう、格好の食材があるじゃぁないか!猪肉!
先月お誘いいただいた友人主催の「猪鍋パー」の記憶がよみがえる!
必要な肉の量、経費試算、提供の仕方、見せ方…笑いが止まらないほど回路は巡る!
気が付けば、Hunter Base Japanの長田さんに問合せてた!
「鍋パーしたい!猪肉ある?」
人気のジビエ、年末だし引く手あまたの時期、もしかして在庫ゼロだったら次の手考えんと…との心配も杞憂におわり…
猪肉は確保できるという確約をいただいたので
次、じゃ他は?
いつもの自前の料理じゃこれもオモロない、と思ったら
そーそーあるじゃないかー!
今年話してくれた「六星」の軽部社長のとこのオードブル!
ついでに野菜も、むっつぼしで…
ご飯も「おこめのばんば」さんとこの”玄米こしひかり”があった!
〆の雑炊にしたらきっと美味しーに違いない!
と、ここまでくれば、指がさらさらとPCのキーをすべる
で、いつものようにイベント立ててFacebookにて公開!
結果的には、やってよかったなぁとしみじみ♪
テーブル席は8席、をメインに考えていたので6名参加が旨い具合にフィット
ドリームナイトでは、いつもはゆっくり話せない分、よく喋ったね
もちろん私も一緒になって楽しみました♪
今年たくさん足を運んでくれたMちゃん
ドリームを陰で支えてくれたOさん
スピーカーとしてきてくれたYさんたち
貴重なガンスを愛する仲間Tさん 等々
こんなにも頼もしいひとたちに育てられながら、これからも我楽は成長していくのだろう
そう思うと、喜びがこみ上げてきました。
また来年も、わくわく楽しいできごとと、沢山の出会いがありますように
我楽と店主を遊び倒してくださいねぇ~♬
ありがとうございました――^^
人気の”むっつぼしオードブル” 米粉唐揚げ大好き(^^♪
鮮度のいい猪のロースとバラ肉盛り いー出汁もでて美味!
番場さんとこの”玄米こしひかり” 雑炊もサイコー!
また来年もこの笑顔で会いましょう!^^
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ドリームナイト全過去記事はこちら
BAR我楽について
懲りない日々
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Guns N' Roses
シアトル/VAN一人旅
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