2017/04/05
『アグリファイブ発足1周年記念パーティ』に参加してきました!♬
ゲストは「能登牛」の生産者『 能登牧場 Noto Ranch & Co., Ltd.』の「 能登 牧場 (平林将)」さん!
昨年8月にドリームナイトでお話していただいてから、半年ぶりの再会!
会いたかったよー!(*^^*)
「我楽での講話の後、お話する機会が増えました」
と云って貰えた時の感動ったらなかった!
昨年12月に、手塩にかけた牛がグランプリをとるなど、日々の活動が確実に実を結んでいるのを、我がことのような心持で嬉しく感じていました。
もちろん舌鼓を打った能登牛は、噛むほどに味わいが増し、ほどよい脂身が口の中でジューシーな旨みに変わる極上の美味しさ!
正当な味を確かめていただくため、塩コショウのみで、各自が味付けするスタイルは正解!
そして忘れてはいけません。アグリファイブ1周年の軌跡!
生産者の想いを届け、消費者のニーズに答える活きた出会いの場を演出してきた洲崎さん、と理事の皆さん!
これからも地域活性と、一人一人の生産者、消費者の標となって活動が続いていくことを期待します。
これから農に従事したいと考えている方にとっても、「アグリファイブ」は強い味方になってくれるはず!
改めて…『アグリファイブ発足1周年』万歳ヽ(^。^)ノ
ドリームナイト「平林将」さんの過去記事はこちら
↓
『能登牛おいしいよ能登牛!~考えてみれば牛って見たことがないなぁっていうあなたへ~』
http://garakutama.blogspot.jp/2016/08/blog-post.html
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ドリームナイト全過去記事はこちら
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